przepisy na zdrowie

Imaginacja

tatuaż światowy2
Jednych boli ręka, innych noga albo głowa
Niektórzy myślą, że umierają – na coś konkretnego
albo po prostu jest im całościowo aż tak źle
Innych dręczy brak energii mimo wielu godzin snu
Badania pokazują, że wszystko w organizmie jest w granicach normy
i nic nie wskazuje na obecność jakiegokolwiek problemu medycznego
Człowiek jest nimi jednak poważnie zaniepokojony
Takie objawy zostały już nazwane:
HIPOCHONDRIA
DYSMORFOBIA
ZABURZENIA KONWERSYJNE
BÓLE PSYCHOGENNE
ZABURZENIA SOMATYZACYJNE

Poradnik Psychologiczny,Małgorzata Osowiecka

Reklamy

Za ciosem

najeżenie
Praktykę odbyłem w Nadleśnictwie Doświadczalnym Zielonka w Potaszach,
pod kierownictwem przedwojennego nadleśniczego inżyniera Kurpińskiego.
Pamiętam jeszcze, jak wyznaczając drzewa do trzebieży, przeraziłem się,
że za dużo wybrałem do usunięcia, bo tyle było zaciosów!
Gdy przyszedł inżynier odebrać robotę, pochwalił i
pokazał jeszcze kilka drzew do usunięcia.
Opowiedział, jak po odzyskaniu niepodległości w 1920 roku przejmował
nadleśnictwo od Niemca. Wynikła jakaś kwestia i Niemiec powiedział,
że regulowała to ustawa, bodaj z przed trzydziestu lat.
Pan Kurpiński zapytał mnie, skąd ten człowiek mógł to pamiętać.
Wybąkałem, że miał dobrą pamięć. A on na to, że kiedyś ustawy,
nie zmieniały się często, były doskonale przygotowane i nie trzeba
ich było ciągle nowelizować.

Moje urządzanie lasu,Jerzy Musiał

Fermentacja filozofii

rodzinka
Poświęcam ten wpis
WSPANIAŁEJ RODZINIE LAMCHÓW Z ŁAZARZA w Poznaniu
/Felek się chowa pod tą pierzynką/
W produktach fermentowanych, tak jak nigdzie indziej,
odnajduję urzeczywistnienie moich fundamentalnych
przekonań filozoficznych. W żadnym innym kontekście
nie uświadamiam sobie tak bardzo charakteru rzeczywistości.
Moich nieprzewidywalnych związków z otaczającym mnie światem.
Inni ludzie doświadczają tej więzi podczas uprawy ogródka,
żeglowania, bycia rodzicem czy przeprowadzania operacji mózgu.
Ja odnajduję ją w zabarwionym na brązowo gumowatym kożuchu
unoszącym się na powierzchni słoika z herbatą!

Sztuka fermentacji,Sandor Ellix Katz

Rufus

minonutka
Większość najważniejszych przywódców – z właścicielem

niewolników Thomasem Jeffersonem włącznie – rozumiała,
że hipokryzją jest mówienie o prawach człowieka
z jednoczesnym ignorowaniem losu milionów ludzi.
„Urodziłem się jako niewolnik w roku 1857
w hrabstwie Murray w stanie Tennessee.
Otrzymałem nazwisko mojego pana, D.J.Estesa,
który był właścicielem całej mojej rodziny
składającej się z matki, siedmiu synów i dwóch córek.”
Tak rozpoczyna się wydana własnym nakładem
książka Rufusa Estesa – w przeszłości na służbie
w wagonach restauracyjnych Spółki Pullman,
a obecnie szefa kuchni w spółkach podległych
Amerykańskiej Stali w Chicago.

Dorsz,Mark Kurlansky

A niech to pestka !

poduszka
Jeśli przez całe lato zbiera się pestki wiśni,
w końcu ma się ich tyle, że wystarczy na poduszkę.
Można ją ogrzać na kaloryferze i używać jako termofor.
Jest pomocna zima na zmarznięte stopy, pomaga przy
bólach brzucha i pleców, ale przede wszystkim
miło się do niej przytulić.
Poduszka z pestkami wiśni przyjemnie grzeje
i poprawia humor, na przykład gdy jest się chorym.

Na ulicy czereśniowej,R.S.Berner&Dagmar von Cramm