eksperci

Haute cuisine czyli Matrix

super kuchnia1
Aby ułatwić przeróbkę albo poprawić
konsystencję masy i okres przydatności
do spożycia stosuje się ponad trzysta
dopuszczonych do użytku dodatków do żywności.
Przeprowadzono test mogący uświadomić problem
odróżniania smaku prawdziwego od sztucznego.
Testowi zostały poddane jogurt, szynka, ser owczy.
Nasze podniebienie lubi imitacje, bo dwie trzecie
badanych wybrało sztuczny produkt.
Podniesiono poprzeczkę i utalentowany chemik
przygotował wino, które na pewno nie zawierało winogron.
Testowi zostali poddani legitymowani znawcy win.
Chwalili trunek i jego wykwintny smak!
Czyżby utrata finezji smaku stała się cechą XXI wieku?

Dlaczego jabłka spadają z drzewa,Ranga Yogeshwar

Reklamy